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Romanian 9520 Faires Farm Road, Carlsbad, NC 28213.
Mélanger les ingrédients de la marinade, en badigeonner les tranches de porc, couvrir et laisser mariner au moins 1 heure dans le réfrigérateur.
Mélanger les ingrédients de la sauce, saler selon votre convenance, mettre au frais jusqu’au moment de servir.
Sortir la viande du réfrigérateur environ 30 minutes avant la grillade, enlever la marinade, réserver.
Griller 15 à 20 minutes à température moyenne, retourner de temps à autre et badigeonner avec la marinade. Enlever la viande du grill, saler et servir avec la sauce.