We must explain to you how all seds this mistakens idea off denouncing pleasures and praising pain was born and I will give you a completed accounts off the system and expound the actually teaching.
Contact Info
-
Address
Romanian 9520 Faires Farm Road,
Carlsbad, NC 28213. -
Phone
-
Email
© Corvex 2021, All Rights Reserved.
Ingrédients:
- 2 jaunes d’oeufs
- Sel, poivre du moulin
- 2 dl d’huile de tournesol
- 2 boîtes de thon (d’env. 155 g)
- 2 cs de quark maigre
- 1-2 cs de jus de citron
- 12 petites escalopes de veau de 50 g
- 1-2 cs de câpres
- Feuilles de persil
- Citron selon son goût
Préparation:
- Dans un saladier haut, mélanger au mixeur à main les jaunes d’oeufs, du sel et du poivre, et verser l’huile de tournesol en mince filet sans cesser de mixer. Préparer ainsi une mayonnaise.
- Egoutter le thon, l’ajouter à la mayonnaise et mixer en fine purée. Incorporer le quark, mixer, saler, poivrer et ajouter le jus de citron. Réserver au frais.
- Saler et poivrer les escalopes de veau et les saisir 2 minutes de chaque côté dans une poêle à griller bien chaude avec un peu d’huile d’olive. Faire revenir le persil dans le restant d’huile pendant 20 secondes puis égoutter. Dresser les escalopes de veau sur des assiettes avec la sauce au thon, et servir selon les goûts avec du citron, des câpres et du persil.
Valeurs nutritives:
Une portion contient:
- 770 kcal
- 58 g Eiweiss
- 2 g Kohlenhydrate
- 50 g Fett
Source: www.schweizerfleisch.ch
Latest Post
-
octobre 13, 2022
Rôti de porc
-
octobre 13, 2022
Entrecôte de cerf
-
octobre 13, 2022
Petites escalopes de veau à la sauce tonnato