metzgerei haemmerli
metzgerei haemmerli

Des astuces pour l’apéro

Un plat froid mélangé selon vos envies

aperotipps_1Nous vous proposons : Du jambon, de la charcuterie, du fromage d’Italie, de la poitrine de veau farci, du rôti de porc, du roastbeef, de la viande séchée des Grisons, du jambon cru des Grisons, de la viande séchée du Valais, du jambon cru de notre région, du lard à manger cru de notre région, de la saucisse à l’ail, de la salami Citterio, de la salami Nostrano, du pâté et de la terrine.

Nous vous recommandons de choisir différents types de viande, pour que chaque personne puisse goûter un peu de chaque article. Ainsi, un plat froid vous coutera environ Fr. 8-12. par personne.


Un plat froid mélangé avec du fromage

aperotipps_2Nous vous offrons également des plats froids mélangés avec du fromage (du fromage à pâte dure ou du fromage semi dur), que nous achetons à la laiterie d’Anet (Ins).

Un plat froid mélangé avec du fromage vous coutera environ Fr. 10-14. par personne.


Des plats d’antipasti à votre choix

AntipastiplatteneuHomepageUn apéro coloré contient bien sûr aussi des antipasti savoureux, qui sont fabriqués à Schüpfen. Nous vous offrons des olives vertes et noires, des tomates séchés, des poivrons farcis et des « cornettis ».

Le prix dépend des autres suppléments, par personne cela vous coutera environ Fr. 7-9.


Des croissons au jambon et des rissoles

Connaissez-vous déjà nos croissons au jambon et nos rissoles? Nous vendons tous les mercredis des croissants au jambon frais et chaque jeudi nous avons des rissoles fraiches. Vous pourriez également intégrer ces délicatesses dans votre apéro.