Hausgemachte Wurstwaren


Bratwürste
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Kalbs- und Schweinsbratwürste verkaufen wir das ganze Jahr. Im Sommer produzieren wir zudem noch Curry-, Aarebier-, Käse- und Grillbratwürste sowie Grillschnecken und Merguez.

1. Grillschnecke – 2. Schweinsbratwurst – 3. Currybratwurst
4. Aarebierbratwurst – 5. Gemischte Bratwurst – 6. Kalbsbratwurst


Rohesswürste
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Luftgetrocknet oder kalt geräuchert. Knoblauchwürste, Bauernwürste, Schafswürste, Ankerknebeli und Seeländer Salami. Probieren Sie! Zwiebelmettwurst zum aufstreichen. Einfach super.


Würste zum kochen oder Aufwärmen
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Saucisson, Schwartenwurst (Oktober – April), Schweinswürstli. Während den Wintermonaten bieten wir zudem Blut- und Leberwürste an, welche zu 95% aus Seeländer Produkten hergestellt sind.


Hausgemachte Charcuterie
Ob Fleischkäse, gefüllte Kalbsbrust oder gemischter Aufschnitt. Kalt aufgeschnitten sind es Leckerbissen für jede Mahlzeit.