Wildtipps 2015
Folgende Köstlichkeiten können Sie bei uns beziehen:
- Thurgauer Rehschnitzel
- Hirschentrecôte aus Österreich
- Rehpfeffer (Fleisch aus Österreich oder Deutschland / Zubereitet in der Schweiz)
- Hirschpfeffer (Fleisch aus Neuseeland / Zubereitet in der Schweiz)
Dazu gehören natürlich unsere leckeren Beilagen:
- Glacierte Marroni
- Gekochtes Rotkraut
- Haugemachte Spätzli