Wildtipps 2017

Ab Dienstag, 10.10.2017 in unserer Metzgerei erhältlich:

  • Seeländer Hirschtrockenwurst
  • Schweizer Rehschnitzel
  • Hirschentrecôte aus Österreich
  • Hausgemachter Rehpfeffer gekocht
  • Hirschpfeffer (Fleisch aus Neuseeland / Zubereitet in der Schweiz)

 

Dazu gehören natürlich unsere leckeren Beilagen:

  • Glacierte Marroni
  • Gekochtes Rotkraut
  • Hausgemachte Spätzli
  • Pilzragout