Ab Mittwoch, 5.10.2016 in unserer Metzgerei erhältlich:

• Hausgemachtes Seeländer Damhirschgeschnetzeltes gekocht zum selber wärmen
• Seeländer Hirschtrockenwurst
• Seeländer Damhirschschnitzel
• Ostschweizer Rehschnitzel
• Hirschentrecôte aus Österreich
• Rehpfeffer (Fleisch aus Österreich oder Deutschland / Zubereitet in der Schweiz)
• Hirschpfeffer (Fleisch aus Neuseeland / Zubereitet in der Schweiz)

Dazu gehören natürlich unsere leckeren Beilagen:

• Glacierte Marroni
• Gekochtes Rotkraut
• Haugemachte Spätzli
• Pilzragout