{"id":5187,"date":"2022-09-09T16:22:59","date_gmt":"2022-09-09T14:22:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.metzgerei-haemmerli.ch\/notre-gamme\/grillspezialitaeten\/"},"modified":"2025-11-20T12:10:00","modified_gmt":"2025-11-20T11:10:00","slug":"specialites-pour-le-grill","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.metzgerei-haemmerli.ch\/fr\/notre-gamme\/specialites-pour-le-grill\/","title":{"rendered":"Sp\u00e9cialit\u00e9s Pour le Grill"},"content":{"rendered":"\t\t
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F\u00fcr heisse sommertage \u2014<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les sp\u00e9cialit\u00e9s pour le grill<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Par rapport \u00e0 notre vari\u00e9t\u00e9 d\u2019articles pour le grill nous esp\u00e9rons que vous compreniez que vous ne trouverez pas chaque semaine tous les articles \u00e0 Griller dans notre buffet. Merci beaucoup de commander votre produit pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00e0 l\u2019avance.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"Crevettenspiessli\"<\/figure>

Les brochettes de crevettes<\/h3>

Le petit ap\u00e9ritif, pendant que le plat principal se pr\u00e9pare. Des crevettes marin\u00e9es avec une marinade d\u2019olive aromatique. Un plaisir pour tous qui aiment les fruits de mer.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Pouletschenkelsteak\"<\/figure>

Un steak de cuisse de poulet<\/h3>

Le steak pour d\u00e9butants et professionnels. Juteux, tendre, aromatique et toujours r\u00e9ussit. Une cuisse de poulet d\u00e9soss\u00e9e avec une marinade au curry.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Paprikasteak\"<\/figure>

Un steak au paprika<\/h3>

Vous pr\u00e9f\u00e9rez un morceau de viande maigre, mais vous ne voulez pas abandonner le bon go\u00fbt? Le d\u00e9licat steak de filet de porc, un classique que nous proposons tout au long de l\u2019ann\u00e9e dans notre buffet.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"Mexicainsteak\"<\/figure>

Un steak \u00e0 la mexicaine<\/h3>

Piquant, mais pas trop fort quand m\u00eame. Un tendre steak de b\u0153uf un bon compl\u00e9ment aux brochettes et \/ ou aux saucisses.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Hackfleischspiessli\"<\/figure>

Une brochette de viande hach\u00e9e<\/h3>

Une entr\u00e9e classique pour chaque grillade. Environ 80 grammes de go\u00fbt pur, surmont\u00e9 d\u2019une note \u00e9pic\u00e9e.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"1818-Spiessli\"<\/figure>

1818 Spiessli<\/h3>

Escalope de boeuf avec du lard. Une sp\u00e9cialit\u00e9 \u00e9pic\u00e9e et tendre.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"Sambaspiessli\"<\/figure>

Une brochette samba<\/h3>

Une brochette samba? C\u2019est une brochette garni de trois m\u00e9daillons de filet mignon tendres affin\u00e9s avec des ananas aromatis\u00e9s.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Spiessli\"<\/figure>

Une brochette<\/h3>

Nos brochettes m\u00e9lang\u00e9es apportent une vari\u00e9t\u00e9 incontournable sur le grill ou \u00e0 la po\u00eale. Du b\u0153uf et du porc, compl\u00e9t\u00e9e avec des chipolatas et du lard.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Zigeunerspiessli\"<\/figure>

Une brochette gitan<\/h3>

De la p\u00e2te de veau enroul\u00e9 avec du cou de porc, marin\u00e9e \u00e9pic\u00e9e. Les brochettes gitan ne sont int\u00e9gr\u00e9es qu\u2019occasionnellement dans notre buffet pour le grill. Juteuse, \u00e9pic\u00e9e, simplement d\u00e9licieuse!<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"Holzhackersteaks\"<\/figure>

Un steak b\u00fbcheron<\/h3>

Le classique pour toutes les grandes et petites grillades. Juteuse, tendre, savoureuse. Comme un steak doit l\u2019\u00eatre.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Grillspeck\"<\/figure>

Du lard pour griller<\/h3>

L\u00e9g\u00e8rement sal\u00e9e, l\u00e9g\u00e8rement marin\u00e9, plein de saveur. Le lard \u00e0 grill\u00e9 ne doit jamais \u00eatre oubli\u00e9.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Pouletspiessli\"<\/figure>

Une brochette de poulet<\/h3>

Des morceaux tendres de poitrine de poulet. Marin\u00e9 doux et s\u00e9par\u00e9 par des prunes enroul\u00e9es avec du lard.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"Knusperspiessli\"<\/figure>

Une brochette croquante<\/h3>

Cette brochette est toujours une r\u00e9ussite si on y consacre un peu de temps. Une cuisse de poulet sans os et sans peau, marin\u00e9e \u00e9pic\u00e9e et croustillante.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Vegispiessli\"<\/figure>

Une brochette v\u00e9g\u00e9tarienne<\/h3>

Pour les v\u00e9g\u00e9tariens un plat principal et pour les carnivores ; un plat d\u2019accompagnement. Du fromage de lait de vache marin\u00e9, avec des poivrons et des courgettes blanchies.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Spiessli<\/figure>

Une brochette pour les enfants<\/h3>

Deux petits hamburgers avec trois chipolatas. Une brochette pour les petits et les grands gourmands.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"Schweinshuftsteak\"<\/figure>

Schweinshuftsteak<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\"Lammnierst\u00fcck\"<\/figure>

Un filet d\u2019agneau<\/h3>

Un filet d\u2019agneau australien avec une marinade \u00e0 l\u2019ail aromatique.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Tessinersteak\"<\/figure>

Tessinersteak<\/h3><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\"Spareribs\"<\/figure>

Spareribs<\/h3>

Feinste marinierte Rippchen<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Fisch_Limettenspiessli\"<\/figure>

Limettenfischspiessli<\/h3>

F\u00fcr unsere Fischliebhaber machen wir extra Spiessli mit Buntbarsch an einer leckeren Zitronen-marinade.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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F\u00fcr heisse sommertage \u2014 Les sp\u00e9cialit\u00e9s pour le grill Par rapport \u00e0 notre vari\u00e9t\u00e9 d\u2019articles pour le grill nous esp\u00e9rons que vous compreniez que vous ne trouverez pas chaque semaine tous les articles \u00e0 Griller dans notre buffet. Merci beaucoup de commander votre produit pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00e0 l\u2019avance. 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