metzgerei haemmerli
metzgerei haemmerli

Astuces pour Paques 2017

Jeudi Saint:

La boucherie sera ouverte de 6.30 jusqu’à 16.00h

Notre assortiment de grillade ne sera pas encore complet mais très varié.
Vous préférez du poisson pour vendredi saint ? Nous vous proposons :
– Des filets de perche, des filets de sandre et d’esturgeon provenant de la maison tropicale de Frutigen
– Du poisson provenant du lac de Bienne
– Une variété de poisson d’eau doux et de poisson d’eau salée pour la poêle ou pour le grill.
– Du saumon fumé provenant de Norvège avec une sauce tartare faite maison.

Vendredi saint : fermé

Samedi saint :

La boucherie sera ouverte de 6.30 jusqu’à 16.00h

– S’il vous plaît précommandez votre viande d’agneau provenant du Seeland.
– Les lapins proviennent de Gals.
– On espère retrouver du beau temps pour pouvoir vous remplir le buffet avec de la viande pour la grillade.