metzgerei haemmerli
metzgerei haemmerli

Astuces pour la chasse 2016

Disponible dès le 5.10.2016 chez nous à la boucherie:Wildtipp-2016

  • Emincé de daim provenant du Seeland fait maison
  • Saucisse séchée du cerf
  • Escalope de daim provenant du Seeland
  • Escalopes de chevreuil provenant de la Suisse de l’est
  • Entrecôte de cerf provenant de l’Autriche
  • Le Civet de chevreuil (La viande provenant de l’Autriche ou de l’Allemagne / Préparé en Suisse)
  • Le Civet de cerf (La viande provenant de la Nouvelle Zélande / Préparé en Suisse)

 

Egalement disponible les garnitures suivantes:

  • Marrons glacés
  • Chou rouge cuit
  • Spätzli faits maison
  • Ragoût de champignons