Astuces pour la chasse 2016
Disponible dès le 5.10.2016 chez nous à la boucherie:
- Emincé de daim provenant du Seeland fait maison
- Saucisse séchée du cerf
- Escalope de daim provenant du Seeland
- Escalopes de chevreuil provenant de la Suisse de l’est
- Entrecôte de cerf provenant de l’Autriche
- Le Civet de chevreuil (La viande provenant de l’Autriche ou de l’Allemagne / Préparé en Suisse)
- Le Civet de cerf (La viande provenant de la Nouvelle Zélande / Préparé en Suisse)
Egalement disponible les garnitures suivantes:
- Marrons glacés
- Chou rouge cuit
- Spätzli faits maison
- Ragoût de champignons