metzgerei haemmerli
metzgerei haemmerli

Feinste Rezepte

Zutaten 350g Hackfleisch vom Schweizer Rind 70g Schweizer Kalbsbrät 2 Stiele Peterli 2 Eier 30g geriebener Sbrinz 1 Schalotte 3 EL Olivenöl 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 425 g) Zucker 30g Butter Salz, Pfeffer aus der Mühle Zubereitung 1 | Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Peterli fein hacken und mit den Ei